Súp lơ xanh là rau đặc thù vào mùa đông, súp lơ xanh xào tỏi đơn giản, rất gần gũi tuy nhiên là món rau củ ngon, mát và bửa.
Bạn đang xem: Cách xào súp lơ xanh
Thực đối kháng bữa trưa: Súp lơ xào tỏi
Nguyên liệu:
- Súp lơ xanh1 cây
- Cà rốt nửa củ
- Tỏi băm
- Bột nêm
Cách làm:
- Súp lơxanh cắt miếng, rửa sạch mát.
- Cà rốt gọt vỏ, thái theo từng lát.
- Đặt một nồi nước lên phòng bếp, đun sôi, thêm một chút muối hạt rồi chosúp lơxanh vào chần trong một phút.
- Tiếp theo cho củ cà rốt vào chần tiếp. Chỉ đề xuất chần sơ cho rau củ chín tái rồi vớt ra để ráo.
- Đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng 2 thìa dầu nạp năng lượng,cho tỏi vào phi thơm. Sau kia chosúp lơxanh cùng cà rốt vào xào, nêm bột canh vừa nạp năng lượng. Để lửa lớn rán liên tiếp vào 3 – 5 phút ít.
- Tắt nhà bếp, đã tạo ra đĩa nạp năng lượng lạnh.
Súp lơ xanh giàu chất chống oxi hóa, cái đẹp domain authority, giải độc cùng còn có chức năng kháng ung tlỗi.
Súp lơ xào dầu hào
Đây là những món ngón, dễ dàng có tác dụng, chúng ta cũng có thể triển khai ngay lập tức để chuẩn bị mang lại buổi tối đầu tuần của mái ấm gia đình.
Ngulặng liệu:
Súp lơ trắng: 1/2 chiếc, súp lơ xanh: một nửa mẫu, cà rốt: một củ, nấm hương: 200g, hành tây: một củ, hành khô: 2 củ, tỏi: một củ, dầu ăn, dầu hào muối bột, hạt nêm agi ngon, tiêu.
Cách làm:
- Súp lơ xanh, trắng cọ không bẩn, thái vừa, è qua nước sôi vớt ra (mang đến xanh rau).
- Cà rốt cọ sạch mát cắt miếng lát nhỏ tuổi hoặc tỉa hoa. Hành tây cọ sạch mát thái kiểu dáng múi cau. Nấm hương dìm rửa sạch, vứt chân.
- Bắc chảo lên cho một chút ít dầu ăn uống, hành, tỏi xay nhuyễn nhỏ dại phi thơm.
- Sau lúc phi thơm hành, tỏi ta mang lại lần lượt súp lơ xanh và trắng vào, khoảng tầm 30 giây sau mang lại liên tục cà rốt, hành tây với nấm hương vào, nêm các gia vị muối bột, hạt nêm agi ngon, hạt tiêu, gia vị toàn vẹn. thêm không nhiều dầu hào cùng hòn đảo phần nhiều tới chín.
Món nạp năng lượng đang chín chi ra đĩa cùng rắc ít tiêu lên.
Đơn giản với làm thịt trườn xào súp lơ
Thỉnh thoảng thay đổi bữa cho cả bên bằng món giết thịt bò xào súp lơ này nhé!
Các bước làm món thịt bò xào súp lơ khôn xiết nkhô giòn gọn.
Nguyên ổn liệu:
- Thịt bò: 150 gr
- Súp lơ trắng: 100 gr
- Súp lơ xanh: 100 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Hành tây: 50 gr
- Tỏi: 1 củ
- Dầu ăn uống, dầu hào, hương liệu gia vị, gia vị hạt nêm, tiêu.
Thực hiện:Cách 1: Súp lơ Trắng cùng xanh thái thành các miếng nhỏ dại, cọ sạch mát. Cà rốt nạo bỏ vỏ, cọ sạch mát, thái hình que. Hành tây bóc gọt vỏ, rửa sạch sẽ, thái mỏng mảnh. Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Thịt bò cọ sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để thịt tương đối cứng lại cho dễ thái. Lấy làm thịt thoát khỏi tủ giá rồi thái thành các miếng phiên bản rộng tuy thế thiệt mỏng mảnh. Ướp làm thịt cùng với một chút hạt nêm agi ngon, tiêu, các gia vị, một ít địa điểm tỏi băm nhuyễn bé dại, một thìa ăn uống cơm trắng dầu hào cùng khoảng 1 thìa nạp năng lượng cơm trắng dầu nạp năng lượng.
Xem thêm: Khi Nào Thì Nên Cho Trẻ An Cơm Nát, 13 Sai Lầm Khi Cho Bé Ăn Bố Mẹ Cần Tránh
Bước 3: Đặt một nồi nước bé dại lên bếp, sản xuất nồi một chút ít muối rồi hâm nóng. Nước sôi thì thả súp lơ cùng củ cà rốt vào chần sơ (nhằm Lúc xào, rau xanh đã chín đa số với đỡ cứng).
Cách 4: Làm rét dầu ăn uống trong chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho tiếp tục thịt trườn vào xào. Đảo giết thịt thật nkhô giòn tay mang lại khá tái đi thì chút ít giết thịt ra bát.
Bước 5: Cho thêm một chút xíu dầu ăn nữa, rồi mang lại hành tây vào. Đảo qua đảo lại vài ba lần thì cho đến súp lơ cùng củ cà rốt vào xào thuộc.
Nêm thêm chút ít hương liệu gia vị, hạt nêm agi ngon, tiêu rồi xào thêm trong vòng vài phút ít sao cho hành tây, súp lơ chín cho tới, đang bớt hăng nhưng mà vẫn duy trì được độ giòn là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng với giết bò xào súp lơ!
Súp lơ xanh xào tôm nõn:
Nguyên ổn liệu:
- Súp lơ xanh: 1 cái
- Súp lơ trắng: 1 cái
- Cà rốt: 1 củ
- Tôm bóc tách nõn: 300 g
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu
- Gia vị: dầu nạp năng lượng, bột nêm, mì thiết yếu.
Cách làm:
- Súp lơ xanh, trắng bóc nhánh, ngâm trong nước muối hạt loãng, cọ sạch.
- Tôm tách nõn khẹn dọc phần lưng rồi ướp một chút ít xíu bột nêm, hành băm nhỏ dại.
- Phi thơm hành cùng với dầu ăn uống đến tôm vào xào sơ khoảng tầm 5 phút.
- Súp lơ sau khi cọ không bẩn cho vào nước sôi trụng qua rồi dìm vào chậu thau nước giá. Cách này để giúp đỡ rau xanh được xanh.
- Cho súp lơ vào xào thuộc chút dầu ăn, nêm các gia vị vừa miệng, xào cùng với lửa to lớn.
- Cho tôm vừa xào vào đảo nhanh khô tay.
- Khi thấy súp lơ xào tôm chín nêm ít mì chủ yếu, rắc mùi tàu lên rồi cho rau củ ra đĩa sử dụng nóng cùng với cơm.
Thật cđúng theo nhoáng với nkhô nóng, chỉ khoảng 30 phút bạn đã có được một món ăn ngon rồi.
Ngon miệng cùng với giết trườn xào súp lơ cà rốt
Món xào đơn giản dễ dàng nhưng đã mắt sẽ đam mê đông đảo thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu
- 100g giết bò
- 1 loại súp lơ
- 1 củ cà rốt
- Nước mắm, dầu hào, gừng tươi
- Gia vị
Cách làm
- Thịt bò thái thành từng miếng mỏng tanh, ướp với 1 chút ít mắm với 1 chút dầu hào, đập cho dập thêm mẩu gừng bé dại.
- Súp lơ cắt từng miếng vừa nạp năng lượng, củ cà rốt gọt vỏ cắt lát.
- Dùng nước sôi dội qua súp lơ với cà rốt 1 lần xong để ráo nước (àm cầm này thì khi xào đã chưa hẳn xào thọ nhằm súp lơ chín, chính vì vậy duy trì được màu xanh và súp lơ còn giòn, không xẩy ra nhũn).
- Chảo nóng cùng với cthấm dầu ăn uống, bỏ thịt trườn vào xào vửa chín tới, đến lại ra chén bát, chắt nước thịt bò lại vào chảo.
- Cho cà rốt vào đảo nkhô cứng rồi mang lại súp lơ vào, thêm các gia vị hoặc bột nêm, khoảng tầm 1 phút ít là cho thịt bò vào, xào tầm thường toàn bộ khoảng nửa cho 1 phút nữa là xong xuôi.