Cách Nấu Sườn Lagu

Có rất nhiều cách nấu lagu như món lagu nấu cùng sườn heo, lagu nấu cùng thịt bò… Nếu người mua hàng cảm thấy nhàm chán với các món nạp năng lượng từ thịt heo tốt thịt bò trong các cách thức chế biến truyền thống thì hãy chọn ngay lập tức cách nấu lagu này. Hôm nay, jualkaosmuslim.com sẽ share đến các người dùng cách nấu lagu từ sườn heo và thịt bò qua bài viết này nhé!

Món lagu rất được nhiều người ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày

1. Cách nấu lagu từ sườn heo

Chuẩn bị nguyên liệu

– một nửa kilogam sườn heo (bạn có thể chủ động tăng hoặc giảm số lượng này tùy theo nhu mong sử dụng).

Bạn đang xem: Cách nấu sườn lagu

– Khoách tây, cà rốt, củ hành tây, hành tỏi khô và rau mùi: Tất cả các nguim liệu này chúng ta sẽ tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng.

– 1 chén rượu vang.

– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, ncầu mắm, bột đao, bột nghệ.

Hướng dẫn thực hiện

– Đem sườn non đi rửa thật sạch với nước muối trộn loãng nhằm giảm bớt vị tanh của thịt, chặt khúc nhỏ vừa nạp năng lượng.

– Bắc nmong lên, nấu nmong đến lúc sôi rồi trụng tổng thể số sườn non này sơ qua nmong nóng rồi vớt ra ngay lập tức, để thật ráo ncầu và mang đến hết vào nồi. Tẩm ướp các loại gia vị gồm 2 thìa ncầu mắm, 1 thìa muối, 50% thìa hạt nêm, hạt tiêu, bột nghệ. Dùng đũa trộn thật đều nhằm giúp thịt mau thẩm thấu gia vị và ướp giao động 30 phút.

Tẩm ướp gia vị sao để cho vừa ăn

– Gọt sạch vỏ khoai phong tây, cà rốt rồi rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn uống.

– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, cắt nhỏ.

– Rửa sạch hành lá và ngò rí, cắt thành khúc nhỏ.

– Bóc vỏ tỏi, hành khô rồi băm nhuyễn.

– Bánh mì cắt thành lát nhỏ để tiện sử dụng. Ngoài ra, người mua hàng cũng có thể chuẩn bị thê cơm trắng hoặc bún tươi để nạp năng lượng kèm với món lagu này.

– Bắc chảo lên bếp, bỏ vào dầu ăn, chỉnh lửa lớn rồi đun chảo nóng lên. lúc chảo đã nóng, ta hạ lửa nhỏ lại và mang lại hành tỏi băm vào, dùng đũa trộn thật đều nhằm tránh làm khét hành tỏi.

– Sau Khi sườn heo đã ướp ngừng, ta trút tổng thể sườn vào chảo, dùng đũa đảo thật đều tay. Khi sườn vừa chín tới, ta cho thêm khoảng 3 bát nước ấm vào chảo rồi kho thêm gần đúng 20 phút.

– Lúc nmong trong nồi đã sôi, quý khách sẽ để vào khoai vệ tây, cà rốt, hành tây rồi tiếp tục nấu giao động trăng tròn phút nữa là có thể tắt bếp. Nêm lại gia vị đến đến vừa miệng rồi cho thêm bột đao, rượu vang vào cùng. Dùng thìa lớn đảo nhẹ nhàng trong nồi giúp các nguim liệu này hòa tan vào nhau.

– Chúng ta sẽ dùng món lagu sườn heo cùng với bánh mì hoặc cơm trắng trắng, bún tươi đều được.

2. Cách nấu lagu thịt bò

Món lagu thịt bò với hàm lượng dinh dưỡng rất cao

Thành phần nguyên liệu

– 1/2 kilogam thịt bò (người mua có thể tạo thêm số lượng nếu nhu cầu sử dụng nhiều hơn).

– 50% củ hành tây.

– 100 gr đậu Hà Lan.

– 1 củ cà rốt.

Xem thêm: Bán Gỗ Mdf Hcm - Gỗ Ghép, Ván Mdf, Ván Mfc Giá Rẻ Tại Hcm

– 1 cây cần tây.

– một nửa củ tỏi.

– 200 ml sốt cà.

– 2 quả cà chua.

– Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

– Rượu trắng.

– Dầu nạp năng lượng.

Hướng dẫn thực hiện

Thịt bò phải rửa sạch để loại bỏ mùi tanh

– Rửa thật sạch thịt bò bằng nmong muối trộn loãng, thái mỏng vừa nạp năng lượng, để thật ráo rồi bỏ vào nồi để ướp muối, hạt nêm, hạt tiêu. Dùng đũa đảo thật đều tay cho thịt bò mau thẩm thấu gia vị.

– Hành tây, cần tây và cà rốt: Rửa thật sạch và cắt vuông.

– Rửa sạch cà chua, cắt nhỏ vừa nạp năng lượng.

– Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn.

– Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào và chỉnh lửa to nhằm làm chảo mau nóng dần lên. Khi chảo đã nóng, bạn hạ lửa nhỏ lại rồi đến tỏi băm nhuyễn vào phi, dùng đũa đảo tỏi đều tay. Cho tổng cộng thịt bò sau khi đã ướp gia vị ở bmong trên vào cùng đến đến khi thịt bò bắt nguồn săn lại. Cho thêm cà chua, sốt cà vào nấu cùng đến đến Lúc chúng sôi lên. Rót thêm nước ít nmong ấm vào cùng làm sao để cho ngập thịt bò. Lưu ý: Không rót ncầu lạnh vào nồi vì lúc mang lại nmong lạnh vào đột ngột sẽ dễ khiến làm thịt bò có vị tanh, dễ bị dai, ko chín mềm nlỗi chúng ta mong mỏi muốn.

– Khi nước bắt nguồn sôi lên, ta chỉnh lửa nhỏ lại rồi cho thêm cần tây, cà rốt, hành, đậu Hà Lan, rượu trắng vào nấu cùng. Ở bcầu này, chúng ta sẽ nêm lại gia vị thế nào cho hợp khẩu vị. Nấu sấp xỉ 15 phút sau, ta sẽ tắt bếp là có thể dùng được ngay.

– Các khách hàng có thể dùng món lagu thịt bò này cùng với bánh mì, cơm trắng trắng hoặc bún tươi tùy theo khẩu vị của mình.

Yêu mong thành phẩm cho món lagu

Dù là bạn áp dụng cách nấu lagu sườn heo tốt lagu thịt bò thì chúng ta cũng cần phải đáp ứng các tiêu chí sau đây:

– Thịt bò và thịt heo phải chín mềm, không dẻo, thấm đều gia vị.

– Cà rốt ko được quá mềm nhũn, lúc dùng đũa gấp vào vẫn phải có sự chắc tay, không vỡ vụn ra.

– Nmong dùng phải đậm đà, thẩm thấu các loại gia vị, nhất là phải có độ ngọt tự nhiên của thịt bò và thịt heo tiết ra.

– Nếu là món lagu thịt bò thì bạn cần sử dụng hết trong ngày, né hăm đi hăm lại thường xuyên ổn sẽ làm thịt bò bị dai, chất dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể.

Hi vọng sau thời điểm các người dùng đã áp dụng 2 cách nấu lagu thịt bò và sườn heo này, các khách hàng đã bổ sung thêm cho thực đối kháng của gia đình mình nhiều món ăn jualkaosmuslim.com và đầy dinc dưỡng.