Cách Nấu Ốc Bươu Xào Sả Ớt

Ốc bươu xào sả ớt là món ăn uống thân quen tự xưa tới lúc này, thiệt ra công thức làm bếp cũng tương đối đơn giản dễ dàng. Bài viết này, Điện đồ vật XANH vẫn giải đáp bạn 2 bí quyết nấu ăn món này vừa dễ dàng và đơn giản cơ mà vừa thơm ngon, thuộc vào nhà bếp thực hiện nhé!

Các nguyên liệu làm cho Thịt ốc bươu xào sả ớt Cho 4 người

Thịt ốc bươu 300 gr (ốc bươu sẽ quăng quật vỏ) Sả 3 cây Ớt sừng một nửa trái Tỏi 2 nhánh Gừng 3 gr Lá chanh khô 2 gr (khoảng chừng 3 lá) Bột nghệ một nửa thìa coffe

Hình ngulặng liệu

Sơ chế ngulặng liệu

Thịt ốc bươu sở hữu về rồi thải trừ phần ruột ốc, chỉ lấy phần đầu rồi cọ lại thật sạch.

Bạn đang xem: Cách nấu ốc bươu xào sả ớt

Cách cọ sạch mát ốc: Quý Khách hoàn toàn có thể cho thịt vào rửa ốc cùng với nước muối hạt pha một ít gừng dùng dao đập dập cùng rượu trắng gạo để ốc sạch và sút mùi tanh tanh rộng nhé.
Sả, tỏi thì chúng ta dùng dao đập dập và băm nhỏ.Ớt sừng chúng ta cũng băm nhỏ tựa như.Lá chanh hao cùng gừng thì cắt thành nhỏ tuổi làm ra sợi.

Ướp ốc

Ốc đã ướp cùng với một muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, một nửa thìa cà phê tiêu xay, 1 muỗng nước mắm và 50% thìa bột nghệ.Sau đó trộn gần như ốc bươu với tuy thế các gia vị đang đến với ướp trong khoảng 10 phút.

Xào ốc

Trước hết bạn phi sả với cùng 1 muỗng canh dầu cho đến khi sả chuyển hẳn qua color vàng thì cho tỏi vào phi thuộc trong vòng 30 giây.Sau đó các bạn quăng quật ốc vào xào phổ biến khoảng 5 phút thì nếm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng.Tiếp tục cho lửa nhỏ và xào đến khi ốc săn lại, nước quánh thì đến ớt và lá ckhô giòn vào hòn đảo sơ với tắt bếp rồi bày ra tô.

Thành phẩm

Đĩa ốc xào sả ớt tất cả color hấp dẫn thuộc mùi thơm dịu của sả với lá ckhô hanh rất quyến rũ, ăn vào vẫn cảm thấy ngay ốc thì dai giòn, ngọt với phải chăng vị, cần sử dụng phổ biến với cơm trắng thì hao cơm lắm đấy nhé.

Xem thêm: Memperbaiki Progres Game Tuner 3, Game Tuner 3

Nguyên liệu có tác dụng Ốc bươu xào sả ớt vẻ bên ngoài Thái Cho 4 tín đồ ăn

Ốc bươu 1 kilogam Sả 3 cây Gừng 10 gr Hành tím 1 củ (củ lớn) Tỏi 2 nhánh Ớt 5 trái Lá ckhô cứng 5 gr (từ 5 - 8 lá)

Cách chọn sở hữu ốc bươu tươi ngon

quý khách buộc phải quan lại gần kề với lựa đều nhỏ ốc còn có thể trườn, dịch rời. Vì đó là đều nhỏ ốc tươi, nấu nướng vẫn ngon cùng ngọt hơn.
Các bước làm ốc không bẩn nhưng mà vẫn không thay đổi vỏ ốc:Để ốc còn ngulặng con bên phía trong vỏ cơ mà vẫn sạch mát thì trước tiên Khi ốc còn tươi, các bạn ngâm ốc trong nước vo gạo với cắt 2 - 3 quả ớt vào kia rồi ngâm trong 3 - 4 giờ.
Sau Lúc ốc đã được làm sạch sẽ thì các bạn mang đi luộc với một cay sả làm cho dập, 4 - 5 lá ckhô cứng và một nửa số gừng thái lát.lúc nước ốc sôi thì hóng khoảng 5 phút thì vớt ra, làm cho dập phần xua đuổi của vỏ ốc.

Sơ chế vật liệu khác

Đầu tiên là bạn làm cho dập 2 củ sả còn sót lại và cắt thành từng khúc.Gừng chia thành 2 phần, rồi cắt thành gai nđính.Ớt, hành tím, tỏi thì băm nhỏ tuổi.Lá ckhô hanh thì cắt nhỏ dại tùy say đắm nhé.

Xào ốc

quý khách phi sả đập dập với 1 muỗng dầu nạp năng lượng khoảng 30 giây thì đến tỏi băm với hành tím băm nhỏ vào với phi tiếp 30 giây nữaSau 30 giây kia thì cho gừng thái sợi vào phi tiếp 30 giây.Tiếp mang đến là các bạn hạ lửa nhỏ tuổi cùng mang lại ốc vào xào cùng, mang lại thêm một muỗng nước mắm nam ngư, 1 muỗng gia vị hạt nêm, 1 muỗng mặt đường rồi đảo những tay đến ốc thấm vị vào 5 phút..Khi ốc xào trong 5 phút, các bạn mang đến 1/2 lon coca vào cùng cho lửa bự vào 2 phút ít.Cuối thuộc là chúng ta cho chỗ lá chanh hao còn sót lại, ớt với thế 1/4 trái ckhô cứng vào rồi thường xuyên hòn đảo hồ hết trong tầm 2 - 3 phút thì tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Ốc xào sả ớt dạng hình thái bám mùi thơm thu hút trường đoản cú sả cùng lá ckhô giòn, ốc thì ngọt, nước ốc máu ra rất mặn mà. quý khách hàng hoàn toàn có thể chnóng ốc với nước chấm chua ngọt. Món này hoàn toàn có thể có tác dụng món nhắm hoặc ăn vặt thời gian rảnh, vừa sử dụng tăm khều ốc ăn vừa tám cthị trấn thật thú vị.
Hi vọng 2 công thức ống bươu xào sả ớt trên sẽ giúp đỡ các bạn với mái ấm gia đình gồm có bữa tiệc thú vui cùng vui vẻ. Điện sản phẩm XANH chúc chúng ta thành công!*Tsay đắm khảo hình hình họa và cách làm từ: kênh youtube ĐI ĐÂU ĂN GÌ?
Hướng dẫn đun nấu khó gọi, không làm cho được Công thức nấu sai trái vị Thành phđộ ẩm ko hệt như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng với lúc nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu nặng nề tìm kiếm, băn khoăn sửa chữa thay thế bởi gì
Từ khóa: bí quyết có tác dụng ốc bươu xào sả ớt, trả lời có tác dụng ốc bươu xào sả ớt, ốc bươu xào sả ớt ngon, ốc bươu xào sả ớt nguyên ổn con, món xào

• Học tập phong cách hồ chí minh
• Cách kiểm tra icloud
• Cách nhận biết iphone sạc đầy pin
• Phượt cần thơ bằng xe máy