HƯỚNG DẪN LÀM TOKBOKKI

Bánh gạo cay - tteokbokki, là 1 món nạp năng lượng vặt con đường phố rất khét tiếng của Hàn Quốc. Mình khôn cùng thích ăn bánh gạo mà lại lại mắc cỡ làm cho bởi vì suy nghĩ món này vô cùng tinh vi, trước đây toàn ra ngoài ăn thôi cùng nhiều bạn tương đương bản thân đúng không? Nhưng đừng lo, phương pháp bản thân bắt đầu tìm hiểu sau đây thật sự rất đơn giản, chỉ cần mua đủ các nguyên vật liệu là có thể từ bỏ làm cho được một nồi bánh gạo cay ngon hết xảy rồi.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm tokbokki

Nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bột gạo: 200grBột nếp: 150grNước: 280mlMuối: 1/4 Muỗng cà phêCá cơm trắng khô: 15grRong biển khô: 15grTỏi: 10grGừng: 10grHành tây: 30grTương ớt Hàn Quốc: 1 Muỗng canh (Tương ớt Gochujang)Nước tương: 1 1/2 Muỗng canhĐường trắng: 1 Muỗng canhĐậu hũ hải sản: 5 MiếngTrứng gà: 2 QuảHành boa rô: 1 Cây

Cách làm cho bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bước 1 - Trộn cùng nhào bột bánh gạo

Trước tiên các bạn trộn bột gạo, bột nếp cùng muối bột lại cùng nhau trong một chiếc âu hoặc một chiếc tô sâu lòng.Sau đó tạo nên bột thành quyết phễu sinh sống chính giữa đánh, nhàn nhã đổ 280ml nước sôi vào, vừa đổ vừa trộn hầu như đến lúc chế tạo ra thành bột khối hận bột dính nối.Cho nhỏ ra thớt (hoặc một khía cạnh phẳng sạch), phủ lên 1 cố bột gạo khô để phòng bám rồi các bạn thực hiện nhào bột thành một khối bột mịn dẻo cùng không hề bột bị đóng viên.

Bước 2 - Tạo hình tteokbokki

Đến đây, bạn cắt kân hận bột ra thành từng kăn năn nhỏ tuổi rộng.Dùng tay vo bột thành đông đảo que trụ nhiều năm, tiếp nối cần sử dụng dao đã nhúng vào nước ấm giảm tteokbokki ra thành số đông que nhỏ vừa nạp năng lượng (lúc này bạn muốn tteokbokki bao gồm hình thù size cầm nào thì vo những điều đó nhé).

Cách 3 - Luộc tteokbokki

Chuẩn bị một nồi nước sôi, đến tteokbokki vào luộc cho đến khi toàn bộ chín, đưa thanh lịch color trong với nổi cùng bề mặt nước thì vớt ra. Xả ngay lập tức tteokbokki vào nước giá buốt hoặc ngâm vào tô nước đá nhằm tteokbokki không trở nên bám dính nhau với nkhô cứng nguội hơn.

Bước 4 - Nấu nước dùng

Cho vào nồi cá cơm trắng khô, rong đại dương khô, gừng xắt gai, tỏi đập cho dập, hành tây cắt bé dại và 600ml nước nóng, hâm sôi nghỉ ngơi lửa vừa.lúc nước sôi, chúng ta hớt bong bóng rồi hạ lửa nhỏ dại, đun nhỏ nhỏ khoảng tầm 20 phút cho đến khi thấy nước dùng chuyển lịch sự màu xanh, nếm vào nghe dậy mùi rong biển lớn với cá cơm thô thì tắt nhà bếp.Lọc qua rây lấy 300ml nước dùng.

Xem thêm: Cách Dùng Phấn Tươi Đức Gây Bão Trong Hè Này, Phấn Tươi Là Gì

#Tip: Phần xác của nước cần sử dụng các chúng ta cũng có thể dùng để làm nấu nướng canh rong đại dương cũng ngon lắm nè.

Bước 5 - Nấu nước sốt cay

Cho vào trong chảo 300ml nước cần sử dụng vừa lọc với tương ớt cay Gochujang, nước tương, con đường khuấy phần đa rồi đun sôi.

Bước 6 - Cho tteokbokki vào nóng cay

Khi nước sốt sôi chúng ta mang lại tteokbokki vào đun nấu thêm khoảng tầm 5 - 7 phút ít đến tteokbokki chín hẳn, kế tiếp thêm đậu phụ, trứng kê và hành bô-roa tùy thích.

#Tip: quý khách hàng rất có thể gắng đậu hũ thành bánh cá Hàn Quốc, cá viên, hoặc bất cứ topping nào mình thích ăn.

Thành phđộ ẩm bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bánh gạo thành phđộ ẩm tất cả vị cay chua mặn ngọt của nước sốt, có tteokbokki dẻo dẻo mềm mềm, tô điểm thêm những loại topping ăn với rất thu hút.

Còn hóng gì nữa cơ mà chưa bày ra đánh cùng thưởng thức nào! Chúc các bạn thành công cùng với cách làm thổi nấu bánh gạo này nhé!

Chúc các bạn thành công cùng với món Tokbokki cay ngon từ A mang đến Z này nhé!

Có thể bạn muốn coi :

Ăn vặt thu hút cùng với biện pháp có tác dụng bánh gạo sốt cay Nước Hàn chính hiệu Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn mặt đường phố khét tiếng của nước nhà Nước Hàn. Món nạp năng lượng này cũng được siêu nhiều người tthấp nước ta ngưỡng mộ, sử dụng có tác dụng món ăn uống lặt vặt hay nạp năng lượng no phần đa ngon. Thực ra, làm bánh gạo cay ko khó khăn đâu, chỉ cần có chút kỹ năng tay nghề là tạo sự một đĩa bánh gạo nóng bức hay ngon rồi.

Cách làm bánh gạo rán lắc phô mai khiến cho thanh niên vạc cuồng Hết khoai vệ lang lắc, xoài rung lắc giờ lại thêm một món lắc rất hấp dẫn mà lại chị em nội trợ đề xuất nấu thử. Bánh gạo mượt, giòn kết hợp với bột phô mai mặn mặn, beo phệ rất thích. Món này chnóng cùng tương ớt ngon tốt.
Bánh gạo phô mai phệ nốm ngậy cay xnai lưng ngon khó cưỡng Không rất cần được lê lết mặt hàng tiệm, nếu như phần đông ngày chạm mặt phải mưa dầm hoặc chán câu hỏi phải đi ra đường hít sương bui, nắng nóng thì bạn cũng có thể có tác dụng ngay món bánh gạo cay xè cổ, to ngậy và rất thu hút đễ thưởng thức nhé! Vừa nhâm nhi vừa coi phlặng Hàn thì trộn cỗ luôn đấy!