Trứng chiên tiếng anh là gì

Nhắc đến từ “egg” - ắt hẳn nhân viên cấp dưới giao hàng quán ăn nào thì cũng biết đó là món trứng. Thế cơ mà, nếu như thực khách hàng trải đời “Sunny side up egg” xuất xắc “Over easy egg” thì không ít Waiter/ Waitress mới vào nghề vẫn lo ngại băn khoăn khách mong muốn gì. Cùng jualkaosmuslim.com đuc rút phần đa tự vựng giờ Anh về món trứng để hiểu mà tận hưởng bộ phận phòng bếp chế biến đến đúng ý khách nhé!

► Thành phần quả trứng

- Egg white: lòng trắng trứng

- Egg yolk: lòng đỏ trứng

- Egg shell: vỏ trứng

► Từ vựng về những món trứng ship hàng trong bữa sáng

- Fried egg: Trứng rán

Có những phong cách trứng rán sau:

*

Sunny side up egg: Trứng ốp la

Là hình dáng trứng rán một mặt với ko lật, lòng đỏ vẫn lỏng hoàn toàn

*

Over easy egg: trứng rán lướt 2 khía cạnh, lòng đỏ chưa se lại

*

Over medium egg: trứng rán 2 mặt lòng đào

*

Over hard egg: trứng rán 2 phương diện chín kỹ

- Boiled egg: Trứng luộc

Có những hình trạng trứng luộc sau:

*

Soft-boiled egg/ Runny-boiled egg: trứng luộc lòng đỏ vẫn còn đó lỏng

*

Medium-boiled egg: trứng luộc lòng đào

*

Hard-boiled egg: trứng luộc cho chín kỹ

- Omelette egg: Trứng ốp lết

*

Trứng ốp lết ăn cùng với thực phđộ ẩm gì thì call thương hiệu như thế. Ví dụ: Cheese & đam mê omelette...

*

Egg trắng omelette: trứng ốp lết chỉ có tác dụng chấp nhận trắng

*

Poached egg: Trứng chần

Là món trứng được chế biến bằng phương pháp lấy lòng đỏ với trắng chần sơ qua cùng với nước sôi + dấm

*

Các hình dáng trứng chần

*

Frittata egg: trứng nướng đẳng cấp Ý (kết hợp với giết thịt, khoai phong tây, nấm…)

*

Oven - baked egg: trứng bỏ lò

*

Scrambled egg: trứng khuấy

*

Scrambled egg white: trứng khuấy chỉ cách lòng trắng

*

Egg Benedict: là một trong món ăn uống phong cách Mỹ với sự kết hợp của trứng chần + giết xông khói + bánh Muffin cùng nóng Hollandaise…