Làm salad cá ngừ

Món salad cá ngừ là việc kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất thân cá ngừ, những các loại rau củ trái cây và nước sốt. Salad cá ngừ góp bổ sung những hóa học bồi bổ tốt đến sức mạnh nhỏng omega 3, protein, vitamin với dưỡng chất... Dưới đấy là giải pháp làm cho salad cá ngừ đơn giản và dễ dàng cơ mà đem đến cực hiếm bổ dưỡng cao cho người thực hiện.

Bạn đang xem: Làm salad cá ngừ


1.1 Chuẩn bị ngulặng liệu

Nguyên liệu bắt buộc sẵn sàng để gia công salad cá ngừ dìm dầu cùng với trứng luộc giành riêng cho 3 người bao gồm:

Cá ngừ: 100 gamRau xà lách: 100 gamDưa leo: 1 quảCà chua: 1 quảChanh: 1⁄2 củQuả oliu xanh hoặc đen: 6 quảSốt mayonnaise: 1,5 muỗng canhMuối tiêu: trăng tròn gamGiấm: 1⁄4 chánMật ong: 1 thìa cà phêMuối: 1⁄4 muỗng cà phêMù tạt: 1 thìa cà phê

1.2 Cách chế biến salad cá ngừ

Cách làm salad cá ngừ dìm dầu với trứng luộc bao hàm quá trình nhỏng sau:

Sơ chế rau củ quả:

Rau xà lách cọ sạch sẽ và giảm nhỏTrứng con kê luộc cho chín và thái látCá ngừ dăm nhỏHành tây tách vỏ với thái lát mỏngLuộc trứng tiếp nối cắt thành miếng vừa ăn

Chế biến chuyển cá ngừ:

Cá ngừ có tác dụng không bẩn á cùng để khô, tiếp nối vứt da, lọc xương rồi thái thành quân bài. Ướp cá khoảng chừng 1 giờ đồng hồ với origano.Sau kia đến hạt tiêu và rang thơm. Cho cá ngừ, tiêu vào lọ cùng nhằm ngăn uống non tủ giá buốt khoảng chừng 2 tuần là có thể dùng.

Làm nước sốt: Các nguyên liệu cần có làm cho nước sốt bao hàm 1⁄4 bát dầu oliu, 1 muỗng cafe mật ong, 1⁄4 chén bát ginóng, 1 thìa cà phê mù tạt, 1⁄4 thìa cà phê muối bột, tiêu vào chén cùng khuấy phần lớn.

Cuối thuộc trộn xà lách, hành tây, cà chua cùng cá ngừ vào tô, rưới nước sốt trộn những rồi mang lại trứng luộc lên trên. Sau Khi đang tất cả thành phđộ ẩm thì đã tạo ra đĩa, chăm chú nhằm salad cá ngừ vào ngăn uống mát tủ lạnh khoảng chừng 15-30 phút trước khi nạp năng lượng để ngon rộng. Ngoài ra, chúng ta có thể thêm nước sốt mayonnaise với nước cốt ckhô giòn của món salad thêm đậm chất.


Salad cá ngừ dìm dầu cùng với trứng luộc
Món Salad cá ngừ ngâm dầu cùng với trứng luộc các Màu sắc với đầy đủ dinc dưỡng

2. Salad cá ngừ sống


2.1 Chuẩn bị nguim liệu

Các nguyên vật liệu đề nghị sẵn sàng để triển khai salad cá ngừ sống giành riêng cho 3 bạn bao gồm:

Cá ngừ: 1 conRau xà lách: 200 gamBơ: 1⁄2 quảCà chua: 2 quảTương mayonnaise: 50 gamChanh khô tươi: 1 quảTương ớt 50 gam

2.2 Cách bào chế salad cá ngừ sống

Sơ chế cá ngừ:

Cá ngừ cài về làm cho sạch sẽ nhằm làm giảm bớt mùi tanh. Dùng con dao thiệt sắc, chẻ dọc thân cá ngừ đem phần thịt cá ra, cắt lát mỏng mảnh với thấm thô. Sau kia, ướp cá với các gia vị bao gồm muối tiêu, 1 ít bột nêm, ướp thnóng cả 2 khía cạnh cá.Tiếp theo, chúng ta rót dầu lấn sâu vào chảo cùng làm cho nóng rồi phi tỏi mang lại thơm. Sau đó, đến cá ngừ vào trong chảo rán hầu như nhị mặt. Cuối cùng, các bạn vớt cá ngừ ra đĩa vứt sẵn giấy thấm dầu.Cách phi lê cá: quý khách sử dụng 1 khăn sạch cùng giữ lại đem phần thân cá sống trên, cần sử dụng dao cắt từ bỏ phần lườn cá dọc xuống vùng đuôi cá. Sau đó lật cá lại, giảm tương tự như như vậy để đưa phần giết còn sót lại.

Sơ chế xà lách cùng ớt:

Tiếp theo, cho rau xanh xà lách vào trong 1 chén tô bự, trộn phần đa rau củ xà lách với hương liệu gia vị bao gồm một muỗng con đường, không nhiều muối, nước cốt chanh hao và dầu nạp năng lượng.Ớt tươi ngã dọc và thanh lọc không còn hạt rồi thái theo từng lát.Bơ cùng cà chua cắt thành từng miếng.

Làm nước sốt: Cho nước sốt mayonnaise với tương ớt vào một chén đánh mập rồi trộn những và để rời ra.

Xem thêm: Cách Làm Hoa Quả Dầm Tô Tịch, Mẹ Hà Nội Phục Vụ Không Ngơi Tay 1000 Cốc/Ngày

Cuối thuộc hoàn thành xong thành phđộ ẩm bằng phương pháp để rau xà lách ra đĩa, mang lại cá ngừ lên. Nước nóng đến vào trong 1 túi bắt kem, xịt nước sốt sẽ bào chế đa số lên khía cạnh đĩa salad cá ngừ để trông đến ưa nhìn. lúc nạp năng lượng salad cá ngừ rất có thể vậy thêm nước cốt chanh hao, trộn đều lên là hoàn toàn có thể hưởng thụ được ngay lập tức.


salad cá ngừ
Khi nạp năng lượng salad cá ngừ hoàn toàn có thể nạm thêm nước cốt chanh khô, trộn hồ hết lên là có thể trải nghiệm được tức thì.

3. Salad cá ngừ rau củ mầm


3.1 Chuẩn bị nguim liệu

Nguyên vật liệu có tác dụng salad cá ngừ rau xanh mầm dành cho 3 fan bao gồm:

Cá ngừ dìm ớt 1 hộpCải mầm 200 grCà chua bi 100 grChanh 1 quảHành thô 1 củ

3.2 Sơ chế nguyên ổn liệu

Rửa sạch sẽ quả cà chua bi rồi giảm làm cho song.Cá ngừ lôi ra khỏi vỏ hộp rồi để lên trên phương diện giấy thnóng dầu.Lột vỏ hành khô, làm sạch với thái mỏng mảnh rồi đem phi thơm.Làm nước trộn:Rửa sạch mát trái ckhô cứng và giảm song rồi cố kỉnh rước nước cốt.Cho nước cốt ckhô giòn thuộc 2 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa cà phê muối bột và một nửa thìa cafe tiêu vào bát rồi khuấy đa số.

3.3 Trộn salad

Trộn salad cá ngừ làm thay nào, theo đó chúng ta chỉ cần đến rau mầm vào trong 1 chén sơn to, xếp đông đảo quả cà chua bi lên phía trên. Cho tiếp cá ngừ với hành phi thơm vào chén bát rồi rưới nước sốt vừa pha lên, sử dụng đũa trộn hầu hết rau. Ngoài bài toán cần sử dụng cá ngừ đóng vỏ hộp, bạn cũng có thể cài cá ngừ tươi ngoài chợ về để chế tao. Rửa sạch sẽ cá ngừ rồi ướp cùng với các gia vị tất cả muối hạt, tiêu, phân tử mè rang vào 10 phút ít. Sau kia, mang lại cá ngừ vào chảo để rán, khi thấy phần giết thịt gửi màu trắng thì lật lọng. lúc cá ngừ rán chín, chúng ta cắt từng miếng rồi trộn nhằm ăn cùng rau xanh mầm.

Cuối thuộc cho thành phẩm vào tô hoặc dĩa cân xứng và tô điểm thêm rau xanh thơm cho món salad thêm lôi cuốn bắt mắt. Vị mập ngậy cùng bùi bùi của cá ngừ hòa quyện cùng với vị rau tkhô cứng đuối chắc chắn sẽ mang lại hương vị mớ lạ và độc đáo mang đến gia đình các bạn.

Với 3 giải pháp có tác dụng salad cá ngừ trên có thể khiến cho bạn lựa chọn cùng thay đổi mùi vị mang lại gia đình. Salad cá ngừ góp bổ sung những hóa học bồi bổ xuất sắc mang đến sức mạnh như omega 3, protein, Vi-Ta-Min với khoáng chất, các chất xơ,... Đây là 1 trong những phương pháp để sở hữu bữa tiệc bảo đảm an toàn hóa học bồi bổ cho mái ấm gia đình của doanh nghiệp.