Làm món sườn xào chua ngọt ngon

Sườn xào chua ngọt là món ăn phổ cập vào bữa cơm của gia đình đất nước hình chữ S. Món ăn đậm chất, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt ăn uống mãi không chán. Sườn xào chua ngọt có tương đối nhiều bí quyết có tác dụng khác nhau, tuỳ theo vùng miền cùng sở thích của tín đồ nấu ăn. Hãy nhằm Vietmart chia sẻ cho mình biện pháp có tác dụng sườn xào chua ngọt đơn giản với ngon rất là nhé!


Các nguyên liệu cần có của món sườn xào chua ngọtCách làm món sườn xào chua ngọtVIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN

Các nguyên liệu của món sườn xào chua ngọt

*
Các nguyên liệu thiết yếu của món sườn xào chua ngọt
*
Các hương liệu gia vị để làm sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu chính:

200gr ớt chuông50gr hành tâyHàng tímTỏiMột nhánh bé dại buộc phải tàu

Các hương liệu gia vị nên thiết:

Các bạn hãy sẵn sàng các một số loại gia vị sau nhé: Dầu hào, tương cà, tương ớt cay, con đường, nước mắm nam ngư, giấm, mì chính, hạt tiêu xay, bột năng.

Bạn đang xem: Làm món sườn xào chua ngọt ngon

Để đơn giản dễ dàng hơn, các bạn cũng có thể thực hiện xốt gia vị nêm sẵn của Barona: Xốt sườn xào chua ngọt Barona

Đề xuất thành phầm của Vietmart


*

*

*

*

Cách chọn sườn ngon

Quý Khách hãy lựa chọn giết mổ sườn tươi mới, không biến thành Black tốt sạm màuChọn sườn non có phần xương nhỏ dại, phần sụn các sẽ càng ngon rộng.

Cách thức làm món sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*
Thái ớt chuông với hành tây thành miếng

– Rửa sạch sườn rồi chặt những miếng để vừa ăn. Sau đó ngâm sườn cùng với tất cả hổn hợp nước muối hạt ginóng (hoặc hoàn toàn có thể cố gắng bởi chanh) khoảng 15 phút nhằm khử sạch sẽ mùi hôi.

– Rửa không bẩn ớt chuông với hành tây rồi cắt từng miếng theo khối hận hình chữ nhật.

– Cần tàu cắt khúc khoảng tầm 4centimet.

– Băm nhỏ dại hành tỏi cùng gừng.

Bước 2: Luộc sườn

*
Một bước không thể không có là luộc sườn rồi để ráo nước

– Cho vào nước luộc sườn vài ba miếng gừng, hành tây cắt lát cùng một thìa cafe muối bột.

– Khi nước bước đầu sôi, các bạn đến không còn 600 gram sườn vào luộc.

– Luộc sườn khoảng chừng 15 phút ít với mức lửa lớn vừa nhằm sườn nkhô giòn chín (Luộc chín tới giữ được đôj ngọt của sườn).

– Sau kia vớt sườn ra rổ mang đến ráo nước.

Bước 3: Ướp sườn non

– Đổ 1 thìa nước hành tỏi băm nhuyễn, một thìa coffe gia vị hạt nêm, ½ thìa cafe bột ngọt cùng một chút tiêu vào sườn rồi trộn hầu như nhằm trong 10 phút ít.

– Rắc khoảng 3 thìa cafe bột năng lên sườn rồi trộn hầu hết, cố gắng để dính một tờ mỏng mảnh bột năng để tạo độ sánh lên sườn.

Xem thêm: Máy Bào Gỗ Maktec Mt192 Là Người Bạn Đồng Hành Tuyệt Vời Của Bạn

Bước 4: Chiên sườn

– Cho dầu vào chảo các một chút nhằm rán dễ ợt rộng, sườn quà phần đa.

– Đợi khi dầu sôi, cho sườn vào rán với tầm lửa vừa để sườn chín số đông màu. Nhớ buộc phải lật sườn đông đảo nhằm sườn kim cương đầy đủ rồi vớt ra nhé!

Lưu ý: Không để sườn chín vượt dẫn đến sườn bị khô.

Cách 5: Pha nước sốt

*
Các nguyên liệu dùng làm pha nước sột sườn xào chua ngọt rất ngon, đậm vị

– Cho 1 thìa dầu hào, 1,5 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 1 thìa con đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa ginóng, ½ thìa mì chính, ½ thìa tiêu rồi trộn số đông nóng.

Cách 6: Xào sườn non

*
Cho sườn vào xào tầm thường cùng với rau

– Cho vào trong chảo một muỗng canh dầu ăn, hóng Khi dầu nóng lên thì đến hành, tỏi vào phi cùng với lưả vừa.

– lúc thấy hành tỏi vẫn dậy hương thơm thơm với ngả màu xoàn, Các bạn mang đến ớt chuông với hành tây vào để xào. Để lửa mập hết cỡ rồi hòn đảo thật mọi tay nhằm rau xanh chín nhanh hao mà vẫn giữ được độ giòn và ngọt của rau củ.

– Đảo rau khoảng tầm 2 phút ít thì giảm đi lửa vừa và đổ hôn hỗn hợp nóng vừa trộn vào.

– Tiếp đến là đưa sườn vào trộn đều, xào thật nkhô nóng tay nhằm nóng ngấm số đông lên sườn.

– Sau Khi sườn đang ngnóng đông đảo nóng, mang đến yêu cầu tàu vào để dậy hương thơm thơm của món ăn. Trộn những tay rồi tắt phòng bếp.

Trình bày

*
Sườn xào đá quý óng thuộc Color của ớt chuông trông thật tuyệt đúng không nhỉ nào?

– Cho sườn xào chua ngọt ra bát rồi rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ tô điểm đến đẹp mắt. Sườn được áo một tờ nóng căng bóng với ớt chuông đủ màu sắc chú ý lôi cuốn làm thế nào.

– Nếu các bạn tuân theo phương pháp này, sườn sẽ khá mềm, sốt ăn uống vừa vặn với vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, cay dịu hết sức ngon mồm.

Món sườn xào chua ngọt vừa có thể ăn với cơm trắng tuyệt nhấm nháp cùng với ít riệu bia thường rất ngon.

Hi vọng qua lý giải trên để giúp đỡ chúng ta ngừng được món sườn xào chua ngọt ngon tuyệt vời.