Hàu ăn sống

Hương vị hàu sống ngọt lịm trong mồm, làm thịt hàu dai, mềm, lạnh lẽo vào lưỡi, cộng với mức độ nồng của ớt cay, mù tạc, sốt,… làm cho món ăn uống này chưa lúc nào hết hấp dẫn với những người sành ăn uống.

Bạn đang xem: Hàu ăn sống


Rất các người sử dụng mang lại với Hải Sản Xanh đểđặt cài hàu sữa tươi bắt đầu đánh bắt cá sinh sống hải dương về để ăn uống sinh sống.

Hàusinh sống buộc phải được gia công giá buốt trước khi nạp năng lượng sống

Chuẩn bị cho 4 – 5 bạn ăn

2 kilogam hàu sữa

1 tuýp mù tạt Hàn Quốc.

Tỏi ớt chín đỏ

Nước tương

Chanh tươi thái lát

Rau thơm ăn với như: rau củ răm, ngò…

*
các vật liệu cần chuẩn bị cho món ănhàu sống

Cách 1:

Ngâm hàu trong nước khoảng chừng trong vòng 30 phút kế tiếp cần sử dụng bàn chải, nùi cọ cọ không bẩn bùn đất còn trên vỏ hàu.

Dùng dao nhọn bóc tách vỏ hàu ra làm đôi. Bỏ đi phần vỏ không đựng giết thịt hàu.

Cách 2:

Để hàu vào tủ rét mướt đôi mươi -trong vòng 30 phút đến hàu lạnh các từ bỏ trong ra bên ngoài.

Nếu đi dã nước ngoài, bạn có thể quấn hàu trên giấy tờ nhôm với ướp trong thùng đá.

Bước 3:

Pha mù tạt cùng với xì dầu hoặc ăn mù tạt ko trường hợp mình muốn.

Xem thêm: 355+ Những Lời Chúc Sinh Nhật Bạn Bè, Lời Chúc Mừng Sinh Nhật Bạn Thân Hay Và Ý Nghĩa

*

Hàu sống ăn lẫn mù tạt

Vắt ckhô cứng vào lớp bên trên của hàu, đem giết hàu ra cùng chnóng cùng với mù tạt với trải nghiệm.

Với những người dân mới ăn uống đầu tiên sẽ sở hữu cảm hứng “cay xốc tận óc”, cơ mà tiếp đến đang cực nhọc từ chối vị ngọt thơm của hàu tươi sau thời điểm vẫn trải nghiệm.

Cách lựa chọn hàu tươi để ăn sống

Món hàu ăn uống sống chỉ đích thực ngon khi chúng ta chọn lựa được mọi con hàu tươi tuyệt nhất. Việc ăn hàu bị hư, thối hận sẽ khiến cho chúng ta tất cả nguy cơ ngộ độc cao, dễ bị mắc các bệnh dịch về đường tiêu hóa. Hải Sản Xanh sẽ truyền tai nhau bạn biện pháp lựa chọn hàu để món ăn uống này đích thực đậm đà nặng nề quên.

- Chọn con hàu không trở nên nứt vỏ giỏi bể vỏ.

- Dùng tay bóc tách dịu vỏ hàu, trường hợp bọn chúng thuận tiện hé vỏ thì không hãy chọn.

- Lúc nhận thấy hàu mnghỉ ngơi hé vỏ, chúng ta gửi tay chạm vào phần thân mềm phía bên trong con hàu nhanh chóng đóng góp nắp lại thì sẽ là hàu tươi.

=> Sau Lúc sàng lọc hàu sinh sống, tốt nhất có thể là bạn nên bào chế và hưởng thụ tức thì hôm đó để giữ được vị mùi vị mặn ngọt của hàu. Nếu các bạn không bào chế tức tốc bạn cần quấn bọn chúng trong vải vóc ẩm cùng nhằm vào tủ lạnh lẽo không thật 2 ngày.

Xem thêm: Highlight U19 Việt Nam 1 9 Việt Nam 1, U19 Việt Nam Vs U19 Thái Lan

Hi vọng với việc giải đáp chọn hàu, chế biến hàu nạp năng lượng sống cùng với mù tạc mà Hải Sản Xanh nhắc nhở, bạn sẽ dễ ợt chế biến món ăn lạ mắt này để thưởng thức thuộc người thân trong gia đình.


Chuyên mục: Blogs