Cơm rang dưa bò mã mây

Cách chế biến cơm trắng rang dưa bò là món ăn ngon được không ít người yêu thích. Xuất vạc tự cách làm truyền thống của người Thành Phố Hà Nội, món ngon này sẽ được thực hiện với các nguyên liệu với biện pháp tuân theo bí quyết của kênh cẩm nang jualkaosmuslim.com như sau.

Bạn đang xem: Cơm rang dưa bò mã mây

Mục lục

Cách thức làm cơm rang dưa bò
*

Cách thức làm cơm trắng rang dưa trườn vừa ngon vừa chất – cach lam com rang dua bo


Chuẩn bị làm cho cơm trắng rang dưa bò

Cơm nguội: 2 chén xe hơi (xuất 4 fan ăn)Dưa cải muối: 200 gramThịt bò tươi: 150 gramTrứng gà: 2 quảHành khô: 2 củTỏi khô: 1 củ nhỏHành tây: ½ củGia vị: dầu ăn uống, mì bao gồm, nước mắm nam ngư, tiêu, tương ớt, xì dầu…
*

Các nguyên liệu làm cho cơm trắng rang dưa trườn – cơm rang dưa bò


Cách làm cơm trắng rang dưa bò

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

Thịt bò: Rửa không bẩn sau đó thái lát mỏng nhỏ tuổi. Tiếp đến, ướp thịt trước với một chút tiêu + mắm + xì dầu + tỏi xay nhỏ trong vòng 15 phút ít.

Dưa cải chua: Rửa sạch dưa cải rồi vẩy làm sao cho thật ráo nước. Dùng dao thái dưa thành các miếng nhỏ. Lưu ý là không thái dưa quá vụn.

Sơ chế các vật liệu khác: Hành tây bóc tách vỏ rửa sạch sẽ rồi té múi cau bé dại. Hành thô tách bóc vỏ, cắt chân rồi thái thành các lát nhỏ dại. Bạn cũng hoàn toàn có thể đập dập rồi băm nhỏ hành khô nếu như muốn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn.


*

Thái bé dại phần dưa chua – com rang dua bo


Cách 2: Rang cơm cùng với trứng

Đập 2 trái trứng ra chén bé dại rồi đánh cho tan. Tiếp đến, chúng ta đặt chảo rang lên phòng bếp với bỏ vào chảo một chút dầu ăn. Phi thơm ½ thìa cafe hành thô kế tiếp mang đến cơm trắng vào rang phần đa. Rang cơm trắng trong khoảng 5 – 8 phút ít đến phân tử cơm trắng săn uống lại.

Khi hạt cơm đang săn uống, các bạn đổ trứng vẫn quấy tan vào trong chảo cơm rồi hòn đảo hầu như tay trong vòng 2 – 3 phút ít nữa. Hiện giờ, hạt cơm trắng đã tơi ra. Cuối cùng, chúng ta nêm một chút ít xì dầu với hương liệu gia vị vào cơm cho mặn mà.


*

Rang cơm với trứng – cơm trắng rang dưa trườn mã mây


Bước 3: Xào dưa bò

Xào giết thịt bò: Phi thơm phần tỏi băm đang chuẩn bị sau đó cho thịt bò vào xào với lưả lớn. khi giết mổ bò vừa chín tới tới, các bạn nhanh khô tay xúc ra chén bát cùng để ra riêng.

Xào dưa hành: Tiếp tục cho một chút ít dầu ăn vào chảo với làm cho nóng. Dầu rét, các bạn bỏ phần dưa cải vào xào cho tới lúc dưa săn lại. Trước Lúc tắt nhà bếp, các bạn bỏ phần hành tây vào đảo thuộc thêm khoảng tầm 1 phút nữa rồi tđúc rút chén bát riêng biệt.

Xem thêm: Cách Làm Kem Tan Mỡ Bụng Tại Nhà, ‪Bạn_Muốn_Vòng_Eo_Thon_Gọn


*

Xào giết thịt bò – cơm trắng rang dưa bò hà nội


Bước 4: Rang cơm trắng cùng với dưa bò

Phi vàng hành khô: Chuẩn bị một cái chảo khô không bẩn tiếp nối mang lại hành khô vào phi thơm rubi. Hành chín, chúng ta sử dụng muôi thủng vớt hành ra và nhằm vào giấy thnóng dầu.

Rang cơm cùng với dưa bò: Chắt hạn chế mỡ chảy xệ vừa phi hành (chỉ giữ giàng khoảng tầm 1 thìa cafe hoặc chắt quăng quật hoàn toàn) tiếp nối đun cho nóng lại chảo. Chảo rét, chúng ta dồn phần cơm vẫn rang trước kia vào đảo trong vòng 1 – 2 phút cho cơm lạnh lại.


Tiếp đến, chúng ta buông bỏ toàn bộ phần giết trườn + dưa cải đang chín vào trong chảo cơm. Dùng thìa cùng đũa hòn đảo gần như cơm trắng cho các vật liệu quện kỹ cùng nhau. Rang cơm trắng thêm khoảng tầm 3 phút nữa thì chúng ta nêm lại gia vị với tắt bếp.

Trút cơm ra bát tô với rắc hành khô lên bên trên. Trộn phần nhiều cơm trắng và hưởng thụ Khi món cơm trắng rang dưa bò còn lạnh.

Mẹo nhỏ góp món cơm rang dưa trườn tròn vị hơn

Để hưởng thụ món cơm rang dưa bò tròn vị hơn, những quán ăn uống thường bưng đương nhiên một chén nước cần sử dụng và một đĩa salat dưa con chuột. Do vậy Lúc tiến hành tại nhà, chúng ta có thể chuẩn bị thêm nhị phần thực đối kháng này nhằm thưởng thức kèm.


Cơm rang dưa bò là món ăn cân xứng cùng với đa số những bữa thiết yếu trong ngày. Món ăn uống này không chỉ có ngon ngoài ra bổ sung mối cung cấp năng lượng bự giúp khung hình gia hạn chuyển động liên tiếp. Hy vọng với đông đảo chia sẻ về phương pháp có tác dụng cơm rang dưa bò trên đây, bạn đã có thể đầy niềm tin triển khai những đĩa cơm rang nóng giãy dành cho chính bản thân với người thân.

Chuyên mục nội trợ đun nấu ăn ngon chúc chúng ta ngon mồm với món cơm rang dưa trườn này nhé.