![]() |
Nguyên liệu:
- 200g giết mổ trườn phi lê
- 100g bông thiên lý
- 1 thìa hành tím băm
- 1 thìa dầu hào
- 1 muỗng cà phê bột canh
- ½ muỗng coffe tiêu
- 1 muỗng hành tím băm
- 1 muỗng tỏi băm
Cách làm:
- Thịt trườn thái mỏng mảnh theo sớ ngang, ướp với cùng 1 muỗng dầu hào, 1 thìa hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột súp, ½ thìa coffe tiêu.
Bạn đang xem: Cách xào hoa thiên lý với thịt bò
![]() |
- Bông thiên lý nhặt cho phần cuống cứng, cọ sạch nhằm ráo.
![]() |
- Cho chảo lên phòng bếp phi thơm 1 thìa tỏi băm bé dại tiếp đó bỏ thịt trườn vào xào cùng với lửa phệ. Thịt trườn chín sơ thì tđúc kết dĩa.
Xem thêm: Maketing Là Gì - Marketing Là Gì
![]() |
- Dùng chảo cũ vừa xào làm thịt bò thêm chút dầu nhằm xào sơ sơ bông thiên lý, sau đó bỏ thịt trườn vào hòn đảo nkhô nóng tay và tắt bếp.
![]() ![]() |
- Crúc ý trong quá trình nấu nướng vặn lửa thật to đến chảo rét nhằm giữ được greed color và độ giòn của thiên lý, giết thịt trườn không trở nên dẻo với ra nước.