Cách nấu vit om sấu

Vịt om sấu là món ăn đặc thù của fan miền Bắc với vị chua tkhô cứng của sấu kết hợp giết vịt phệ ngậy, mềm ngon. Cách thổi nấu vịt om sấu ngon khôn xiết dễ dàng cùng dễ làm tại nhà.

Trong dở cơm mái ấm gia đình xuất xắc tụ hội đông fan thì món vịt om sấu luôn được ưu tiên gạn lọc số một. Đặc biệt vào ngày hè, máu ttránh nóng hổi vị chua tkhô giòn của sấu đã làm món tiêu hóa miệng hơn. Tđê mê khảo cách có tác dụng vịt om sấu ngon ngọt đậm chất để đón tiếp cả gia đình niềm nở.

Bạn đang xem: Cách nấu vit om sấu

Nguyên liệu đun nấu món vịt om sấu

- Vịt: 1 - 1.5kg

- Sấu: 6-10 trái (tùy năng lực ham mê ăn chua của từng gia đình)

- Gia vị: ckhô hanh, muối, mặt đường, gừng, hành củ, hành lá, sả, tỏi, riềng, rau ngổ, mùi tàu

- Lưu ý: Nên lựa chọn như thể vịt cỏ, chính vì một số loại vịt này nhiều giết thịt với không nhiều mỡ



*

Vịt, sấu với các gia vị làm cho món vịt om đúng chuẩn

Các bước nấu ăn vịt om sấu ngon

Cách 1: Sơ chế những nguyên liệu

- Hành lá, sả, gừng, tỏi, hành củ, riềng, rau ngổ, mùi tàu… gọt vỏ, lá già, kế tiếp mang đi rửa sạch.

Bước 2: Sơ chế cùng ướp thịt vịt ngon

- Để mang đến vịt không còn mùi hôi bạn phải bóp vịt cùng với muối bột, rửa lại cho sạch sau đó cắt ½ trái ckhô cứng xát lại phần domain authority nhằm đánh tan mùi. Sau đó cần sử dụng dao cắt vịt thành từng miếng.

- Ướp vịt cùng với hành củ, gừng, tỏi, xả… băm nhỏ tuổi, 1 thìa cafe muối bột, ½ thìa coffe con đường, ướp trong tầm 20-trong vòng 30 phút mang lại vịt ngnóng các gia vị.

Ướp thịt vịt với các gia vị cùng gừng, xả, ớt

Cách 3: Xào vịt

- Bắc loại chảo lên phòng bếp với cthấm dầu ăn uống, lúc dầu nóng lên thì cho 1 lượng hành, tỏi, sả sót lại vào phi thơm kim cương. Trút hết thịt vịt đã được ướp vào rồi hòn đảo hầu như, xào cho đến Lúc vịt bám mùi thơm cùng giết thịt săn lại. Bước này sẽ giúp đỡ mang đến vịt thơm cùng ngấm hương liệu gia vị hơn.

Xào giết vịt đã ướp

Bước 4: Om vịt

Cho sấu vào nồi rồi đổ nước ngập thịt, bít vung lại thổi nấu. Nấu lửa mập mang lại nồi giết vịt nkhô giòn sôi, tiếp nối hạ lửa nhỏ tuổi, om trong tầm 1/2 tiếng nhằm vịt chín mềm.


Lưu ý: Nếu bạn muốn chế tao theo kiểu vịt om sấu nước dừa tươi thì chỉ cần nỗ lực nước lạnh lẽo bởi nước dừa là được.

Xem thêm: Bán Nhà Chợ Tân Mỹ Quận 7 Giá Rẻ, Bán Nhà Gần Chợ Tân Mỹ Quận 7

Lúc bấy giờ sấu đã và đang mượt, các bạn dùng muôi dầm sấu cho tới lúc đủ độ chua thì tạm dừng, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn uống. Cuối thuộc rắc thêm rau củ ngổ, mùi hương tàu, hành lá rồi tắt nhà bếp.

Tyêu thích khảo thêm 4 phương pháp nấu vịt om sấu ngon khác

1. Vịt om sấu khoai vệ sọ

- Phần khoai vệ sọ này sẽ tiến hành cấp dưỡng trong lúc đã om vịt được 30 phút, vày khoai vệ sọ hết sức nkhô nóng chín đề nghị chỉ cần nấu ăn thêm 7 - 10 phút là được. Không bắt buộc đun nấu vượt thọ vẫn dẫn mang lại bị nát.

2. Cách nấu bếp vịt om sấu măng

- Măng sẽ tiến hành thêm vào sau thời điểm đã làm bếp vịt cùng rất sấu được khoảng chừng 1/2 tiếng. Tiếp tục đun cho tới Khi măng chín mềm, nước vào nồi ban đầu làm cho tất cả hổn hợp sánh thì tắt nhà bếp.

3. Vịt om sấu khoai vệ môn

- Cách nấu nướng vịt om sấu khoai môn được cho vô khi vịt đang om được 30 - 40 phút ít. Cho khoách môn vẫn cừu tiến thưởng vào om cùng vịt 5 - 7 phút nữa là được. Khoai vệ môn nkhô giòn chín, đun nấu quá thọ có khả năng sẽ bị nát hết. Vịt om sấu khoai môn bao gồm phần khoai phong môn thơm, bngơi nghỉ cực kỳ ngon.

4. Vịt om sấu rau xanh muống

- Sau Lúc om vịt om sấu chín mềm, cho rau củ mkhi uống vào vịt om sấu với nấu nướng sôi khoảng tầm 1 - 2 phút ít là được. Rau muống chín cho tới, còn duy trì được độ giòn và màu xanh da trời đẹp mắt. Hoặc những chúng ta cũng có thể nạp năng lượng vịt om sấu rau muống giống hệt như nạp năng lượng lẩu cũng rất được.

Xem thêm: Nước Tẩy Ăn Mòn Da Tay, Hãy Thực Hiện Các Cách Này Tay Sẽ Mềm Mịn Hẳn

Có thể nạp năng lượng vịt om sấu rau xanh muống nlỗi ăn uống lẩu, kèm thêm với bún

Vịt om sấu ăn kèm rau xanh gì ngon nhất?

Với công thức nấu nướng đơn giản dễ dàng với biện pháp bào chế không thực sự cực nhọc. Để thêm phần tuyệt vời nhất của món ăn uống bạn nên ăn lẫn với những các loại tinh quái xanh như: rau muống, rau củ rút ít, rau xanh răm… khiến cho bữa cơm góp phần thu hút với ngon rộng.


Chuyên mục: Blogs