Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì ngon, mềm, chuẩn vị

Mát ttránh rùi đề xuất lại làm cho món này, cũng nkhô nóng & và để được lâu, rứt là nhân tiện :D Hồi xưa nấu bếp trườn nóng vang thì mình xuất xắc sử dụng viên hương liệu gia vị trườn kho, đúng hơn là tương đối bị ỷ lại vào viên hương liệu gia vị bò kho. Nhưng càng về sau đây càng cảm xúc dòng viên gia vị này có vấn đề, tuy lần nào mình cũng download của thuộc 1 hãng sản xuất cơ mà hương vị rất tạm bợ, viên mặn vượt, viên ngọt quá. Với cả từ hồi tự nấu bếp ăn uống tôi cũng mắc luôn luôn mẫu bệnh dịch nghi vấn cùng với rất nhiều thứ đồ dùng làm sẵn, đặc biệt là của châu Á. Cho bắt buộc sau cuối thì trường đoản cú mày mò biện pháp ướp thịt trước bò “mang lại nó lành” :D cơ mà từ bỏ ướp dứt rồi mới thấy là hóa ra mình trường đoản cú làm cũng chẳng kém gì download hương liệu gia vị có tác dụng sẵn cả. Tự túc thiệt là hạnh phúc :D

*

Nguyên liệu

0.5kilogam giết thịt trườn gân, bạc nhạc (càng bạc nhạc càng ngon)1.5 thìa cà phê bột các gia vị (hoặc muối)1 thìa coffe đường1 thìa cafe ngũ vị hương2 thìa súp vang đỏ

Thịt trườn thái miếng vừa ăn uống (đề nghị thái to một chút ít, lúc nấu bếp thịt bò “teo” sút là vừa :D), ướp với toàn bộ những vật liệu bên trên, để 2 tiếng đồng hồ cho ngấm. Thông thường bản thân ướp qua tối để ăn trưa hoặc ướp tự sáng sủa nhằm nấu bếp buổi tối.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì ngon, mềm, chuẩn vị

250gram cà chua vấp ngã múi cau + 50g tomalớn puree (tuy thế mà bản thân lười đề xuất cố tất cả bởi 300gram cà chua nguyên chất đóng góp vỏ hộp :”>)½ củ hành tây băm nhỏ2 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ tuổi (tỏi VN thì 4 tép)1 thìa súp bơ nhạt1 lá nguyệt quế (bay leaf)rượu nho đỏRau mùi hương rửa không bẩn, thái nhỏMuối, tiêu black.


Cách làm 

1. Đun rã bơ trong nồi. Cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo mang lại cà chua vào xào cùng với hành tây đến khi quả cà chua chín mềm (khoảng chừng 2-3 phút).

*

2. Cho giết trườn và tỏi xay vào xào với cà chua, cho đến lúc làm thịt trườn hết màu đỏ.

Xem thêm: Neo Là Gì ? Tổng Hợp Trọn Gói A Tới Z Về Mua Bán, Ví, Đầu Tư Neo

3. Đổ thêm nước sôi vào cho vừa khéo ngập giết. Nếu cần sử dụng cà chua tươi + tomakhổng lồ puree thì đến tomakhổng lồ puree vào. Vặn lửa to lớn đun sôi rồi hớt không còn bong bóng cho sạch đẹp. Nêm thêm muối bột (hoặc bột canh) và hạt tiêu cho vừa khéo ăn (rất có thể bỏ thêm một nửa – 1/4 teaspoon ngũ vị hương thơm nếu như muốn dậy hương thơm hơn).

Cho 2-3 thìa rượu nho, khuấy đông đảo. Cuối thuộc thả 1 lá nguyệt quế vào trong nồi. Đậy vung. Vặn bé dại lửa ninh đến khi thịt thật chin nhừ.

*

Bò sốt vang có thể ăn với cùng với bánh mỳ hoặc bánh phnghỉ ngơi. Nếu ăn với với bánh mỳ thì trước lúc ăn chúng ta trộn 1 thìa bột mỳ với 2 thìa nước rồi đổ đàng hoàng vào trong nồi, vừa đổ vừa quấy đều. Làm như vậy này để giúp nước vào nồi sánh hơn. Nếu ăn kèm phở thì ở bước (3) chúng ta nêm thêm nước, và sẵn sàng thêm hành mùi hương thái bé dại ăn với phlàm việc. Trước Lúc nạp năng lượng hoàn toàn có thể bỏ thêm 2-3 thìa rượu vang nữa và ăn với cùng với rau củ mùi hương đã ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm là giết thịt bò chín mềm, ngnóng các gia vị. Nước dùng gồm red color đẹp mắt, thơm mùi bơ & các nhiều loại hương liệu gia vị hành, tỏi & ngũ vị hương.