Cách nấu canh măng cá

Canh cá nấu măng chua là món nạp năng lượng hơi thông dụng quan trọng đặc biệt Một trong những ngày oi nóng. Vị chua nhẹ vơi của măng kết hợp với vị ngọt của làm thịt cá khiến cho món ăn uống càng thêm lôi cuốn.

Bạn đang xem: Cách nấu canh măng cá

 Nguyên liệu 

– 1 bé con cá quả, rất có thể sửa chữa bởi con cá chép hoặc cá trắm

– 300g măng tươi hoặc là măng chua

_Hành lá, 1 trái ớt tươi

– Mùi tàu, rau ngổ

– Cà chua

– Các gia vị có có: Nước mắm, tiêu,hạt nêm agi ngon, muối hạt, dầu ăn


*

Thực hiện 

Bước 1: Nếu nlỗi chúng ta dùng măng chua thì nên cọ sơ với nước, rồi hãy xé sợi thành miếng vừa. Còn nếu như bạn dùng măng tươi thì chúng ta đề nghị thái măng thành lát mỏng.

Tiếp mang đến chúng ta cho măng vào nồi, rồi đổ nước vào là đun sôi khoảng chừng 2 phút, tiếp nối vớt măng ra bên ngoài cùng rửa lại cùng với nước sạch mát.


*

Cách 2: Tiếp theo các bạn nhặt và cọ sạch sẽ hành lá rồi xắt từng lát mỏng tanh phần đầu củ hành, còn phần lá hành thì thái nhỏ tuổi. Cà chua cọ không bẩn thái cau. Ớt tươi cọ sạch mát rồi cắt thành lát, với mùi tàu xuất xắc rau ngổ chúng ta cũng rửa sạch sẽ rồi thái rối.

Bước 3: Cá lóc sau khi mua về làm thật sạch sẽ, rồi bóp cá cùng với muối với ít rượu gạo trắng để khử không còn mùi vị tanh của cá, kế tiếp thì chúng ta thái cá thành miếng dầy khoảng chừng 3 – 4cm và nhằm ráo nước.

Cho chảo lên bếp nêm thêm một ít dầu ăn, Khi dầu nóng lên bạn thả cá vào chiên quà phần đa nhị phương diện, tiếp nối gắp ra đĩa.

Xem thêm: Trung Tâm Bảo Hành Sản Phẩm Apple Trên Toàn Quốc, Trung Tâm Bảo Hành Chính Hãng Apple Tại Việt Nam


*

Bước 4: Cho chảo lên phòng bếp thường xuyên phi thơm đầu hành trong nồi nấu ăn canh, sau đó cho quả cà chua vào đảo.

Tiếp đó cho măng vào xào cùng, nêm thêm 1 thìa cafe muối hạt, 2 thìa cafe hạt nêm, rồi hòn đảo phần đông khiến cho măng ngnóng hương liệu gia vị với xào trong khoảng 5 phút.

Bước tiếp theo sau là đổ nước vào nồi măng, rồi căn vặn to lớn lửa nhằm nước sôi.

Cách 5: lúc thấy nước sôi thì chúng ta hạ nhỏ dại lửa xuống một ít, rồi sau đó thường xuyên nấu thêm khoảng 10 phút ít thì cho cá vẫn chiên đá quý vào rồi nếm thêm một thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon, rồi nêm nếm lại cho vừa khéo miệng. 

Các bạn xem xét vào quá trình nấu ăn canh cá rời khuấy táo bạo tay lúc vẫn cho cá vào nấu bếp vì như thế đang làm cho nát cá.



Món canh cá làm bếp măng chua bạn sử dụng lúc còn lạnh vẫn ngon rộng nhé, rồi cho thêm chút ít hành nlô, rau xanh mùi với chút hạt tiêu đến thơm.

Xem thêm: Báo Cáo Kết Quả Kinh Doanh Là Gì, Báo Cáo Kết Quả Hoạt Động Kinh Doanh Là Gì


*

Cùng cùng với vị tkhô hanh mát với nhẹ dịu mà không hề tanh của món canh cá nấu bếp măng chua chắc chắn rằng đang mang lại mang đến gia đình chúng ta bữa ăn hoàn hảo và tuyệt vời nhất.

Chúc chúng ta thành công! 

Kiều Trang (T/h)


Quý khách hàng sẽ đọc bài viết Cách làm bếp canh cá với măng chua ngon tốt trên phân mục Tin tức của Tạp chí Đời sống với Pháp luật. Mọi lên tiếng góp ý bình luận xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan
Tag:canh cá với măng chuamón ngonthổi nấu ăn
Tin nổi bật
Tin bắt đầu nhất
Theo Nguoiduatin.vn
Thị phần 24h
Tiêu điểm
Video

Video: Xe khách giường ở bốc cháy dữ dội trong tối, quý khách tháo chạy bay thân


Tin tứcPháp luậtKinh doanhVideoĐời sốngGiải tríThể thaoCông nghệÔsơn - Xe máy

Đời sống & pháp luật


Trang TTĐT tổng hòa hợp của Tạp chí Đời sống và Pháp luật


Chuyên mục: Blogs