Hướng dẫn nấu 17 món ngon, dễ làm từ tôm tươi đến tôm nõn

Tôm là vật liệu quen thuộc, dễ chế trở thành hàng ngàn món ăn ngon trường đoản cú mâm cơm trắng đến bàn tiệc. Trong số đó chẳng thể ko nói tới 17 món ăn uống kinh khủng sau. Cùng jualkaosmuslim.com khám phá 17 công thức lôi cuốn này nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn nấu 17 món ngon, dễ làm từ tôm tươi đến tôm nõn

1/ Tôm hấp bia

Nguyên ổn liệu:

2 nhánh sả1 lon biaGia vị

Cách làm:

Tôm giảm râu, tìm mà lại không quăng quật đầu, rút chỉ Đen, cọ không bẩn, để ráo nước. Ướp với cùng một thìa muối, 1 thìa tiêu tầm 15 phút ít. Sả cọ sạch sẽ, thái mỏng mảnh.Cho ½ lon bia vào nồi, tiếp đến mang lại tôm với sả vào đảo đều. Hấp vào 5 phút ít là tôm chín. Món này ăn kèm rau xanh xà lách, cà chua chấm cùng với nước cốt ckhô cứng càng thêm đậm đà.

2/ Ba chỉ cuộn tôm

*

Ngulặng liệu:

200g giết thịt ba chỉ xông khói300g tôm sú tươi10g hành tím băm nhuyễn20g tỏi giã nát,Gia vị: đường, tiêu, nước mắm nam ngư, nước cốt chanh, ớt bằm…

Cách làm:

Tôm rửa vỏ đi, chừa đuôi, cắt dọc sống lưng, bỏ chỉ đen, rửa không bẩn nhằm ráo. Thịt ba chỉ cắt theo chiều ngang. Sau kia ướp tôm với hành, tỏi xay nhuyễn, 5g con đường, 1 không nhiều tiêu trong 10 phút nhằm thấm gia vị.Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, sau đs triển khai cừu áp chảo đến khi 2 khía cạnh chín xoàn.Làm nước chấm: Cho 30ml nước mắm, 20ml nước hâm sôi để nguội, 20g con đường, 4ml nước cốt ckhô cứng vào 1 chén bát rồi khuấy những đến lúc mặt đường tung hết.Cuối cùng đến tỏi và ớt bằm vào. 

3/ Tôm hấp nước dừa

Ngulặng liệu:

500g tôm sú1 trái dừa xiêm1 củ hành tímXà lách, dưa leo, quả cà chua, hành lá

Cách làm:

Tôm cọ không bẩn, quăng quật râu, để ráo. Dừa gọt vỏ, tỉa khoanh tròn, chắt rước nước. Đổ nước cốt dừa vào trong nồi, làm cho dập hành tím cho vô nồi, nấu nướng sôi thì nêm ít hạt nêm agi ngon, cho tôm sú vào. Đến Khi tôm đỏ thì tắt bếp, vớt ra nhằm quanh mồm quả dừa nhằm tô điểm. Đun lại nước dừa tươi đổ vào trái dừa đã xếp tôm là dứt. Món này chnóng với muối hạt tiêu xanh hoặc tương ớt gần như ngon

4/ Tôm nóng bơ tỏi

*

Nguyên ổn liệu:

500g tôm sú8 thìa bơ ko muối¼ chén bát nước súp gàLá hương thơm tây, 1 trái chanh hao, 5 txay tỏi xay nhỏ, muối, tiêu Đen xay

Cách làm:

Tôm cọ không bẩn, lột vỏ vứt đầu, khía dọc tôm siết lấy chỉ làm việc sống sườn lưng tôm cho sạch đẹp. Tiến hành rán sơ qua tôm, vớt ra cho ráo dầuLàm tung rã 2 thìa bơ trong một chảo mập, thêm tôm, muối hạt tiêu vào, đun nhỏ tuổi lửa, thỉnh thoảng khuấy phần đa cho đến khi tôm chuyển màu sắc hồng (mất 2-3 phút) thì vứt chảo sang 1 bên (1)Ở một chảo không giống, phi tỏi thơm, thêm nước súp con kê, nước cốt chanh, đun bé dại lửa đến lúc các thành phần hỗn hợp sánh lại. Tiếp đó mang đến 6 thìa bột canh bơ, đổ hỗn hợp (1) vào, khuấy các. Đun đến khi tôm đặc lại thì tắt bếp, để lá mùi tây băm nhỏ tuổi vào là kết thúc. Món này dùng kèm cơm rét là chuẩn chỉnh độc nhất vô nhị.

5/ Tôm chiên trứng muối

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sú1 lòng đỏ trứng muốiHành thô, bột năng, con đường, muối

Cách làm:

Trứng luộc cho chín lấy lòng đỏ. Hành băm nhỏ tuổi. Tôm cọ sạch mát, cắt râu, bỏ phần nxịt cứng sinh sống đầu, rút chỉ Black, rất có thể bỏ vỏ trường hợp thích hợp. Cho bột năng vào bát sâu lòng. Trứng tán nhuyễn lên đĩa hòa thêm một thìa muối đến đậm đạ, 1 không nhiều đường nếu ưng ý.Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, dầu sôi, lăn uống tôm qua bột chiên rồi rán vàng, tôm chín gắp ra bát tô tất cả lót giấy thấm dầu.Dùng chảo rán tôm, quăng quật ngay gần ráo dầu, vướng lại 1 thìa, phi thơm với hành thô, kế tiếp mang lại trứng vào xào sơ sơ 1-2 phút ít thì mang lại tôm vào lnạp năng lượng số đông mang lại trứng dính vào tôm rồi tắt bếp là kết thúc.

6/ Tôm rang muối bột hạt

*

Nguyên ổn liệu:

300g tôm sú rửa sạch mát, bỏ râu100g muối hạt hạt vừa1 trái chanh vắt rước nước, 1 gừng cắt chỉ, 2 củ sả thái theo từng lát mỏngGia vị

Cách làm:

Cho muối bột phân tử vào trong chảo rang khô, bao giờ nghe tiếng nổ lớn lộp độp là được. Trải muối hạt ra nồi, xếp tôm lên, bao phủ thêm một lớp muối hạt, sả, gừng rồi che nắp, lắc các. Sau đó đun khoảng 15 phút ít nhằm tôm chín đỏ, ngửi thấy hương thơm thơm nồng là được. Cho tôm ra đĩa, món này chnóng muối bột tiêu xanh là chuẩn độc nhất.

7/ Tôm nóng mặn ngọt

Nguim liệu:

100g mỡ bụng gáy2 cây hành hoa1 củ hành tây nhỏ/hành khôGia vị

Cách làm:

Mỡ gáy cắt miếng vuông trung bình 1cm. Hành tây thái hạt lựu, hành hoa cắt khúc ngắn thêm.Nước sốt gồm: 2 thìa nước mắm, 1 thìa con đường, 1 thìa dầu hào, ½ thìa tiêu bột, tiến công rất nhiều.Cho mỡ bụng gáy vào chảo, đảo gần như tạo ra nước, dẫu vậy không để thô vượt. Cho hành tây vào hòn đảo cùng. Cho sốt vào chảo, đun đến khi sánh thì cho tôm vài ba, đảo to lửa cho đến lúc sệt, tiếp đến đến hành hoa vào đảo phần đông là hoàn thành.

8/ Tôm cuốn nắn khoai phong tây chiên

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sơ chế sạch sẽ, quăng quật đầu2 củ khoai tây, gọt vỏ, thái sợi dài, ngâm vào nước muối cho mềm, cọ không bẩn.

Cách làm: Tôm nhằm ráo, đem khoai vệ tây cuốn nắn kín xung quanh tôm, tiếp đến bỏ vô dầu cừu vàng phần lớn là chấm dứt. Món này dùng với tương ớt cay là chuẩn duy nhất.

9/ Tôm nhồi phô mai bơ tỏi nướng

Ngulặng liệu:

300g tôm sú2 viên phô mai bé trườn cười1 chút ít phô mai mozzarella bào mỏngTỏi băm, 1 không nhiều tiêu, 1 ít lá oregano nếu thích

Cách làm: Tôm có tác dụng không bẩn, chẻ dọc đôi lưng tôm, xiên que. Dầm nhuyễn các nguyên vật liệu bên trên, bỏ vào túi bắt kem, nhét vào sống lưng tôm vẫn rạch sẵn. Tiến hành nướng 15-20p tùy lò cho đến lúc tôm chín là được.

10/ Tôm loại nobashi cừu xù

*

Ngulặng liệu:

300g tôm sú 1 trái trứng½ bát bột cừu xù½ chén rán giòn

Cách làm: Tôm bóc tách vỏ, giữ gìn phần đuôi, vứt đầu, lật bụng tôm khía 2 mặt đường chéo cánh phía 2 bên sườn bụng rồi bóp thật dãn đấy. Lăn uống tôm qua bột chiên giòn, trứng, bột cừu xù rồi cừu tiến thưởng là dứt.

Xem thêm: Xe Quảng An - Dịch Vụ Xe Đưa Đón Tận Nhà Tam Kỳ

11/ Tôm rang mắm đường

*

300g tôm một số loại nhỏ Nước mắm, con đường, dầu ăn

Cách làm: Tôm sơ chế sạch mát, đến tôm vào trong chảo hòn đảo nhỏ tuổi lửa đến lúc khô nước. Khi tôm cạn nêm ít nước mắm, mặt đường, gia vị hạt nêm vừa ăn uống, đảo bé dại lửa nhằm tôm ngnóng hương liệu gia vị, hòn đảo đến lúc tôm thô rồi thêm không nhiều dầu lấn sâu vào hòn đảo để tôm giòn là được.

12/ Tôm nướng sa tế

*

Ngulặng liệu:

300g tôm nõn1 thìa dầu hào, 1 ít gia vị hạt nêm, 1 không nhiều sa tế, 1 không nhiều dầu oliu, 1 thìa tỏi, sả băm

Cách làm: Làm sạch mát tôm, ướp cùng với các gia vị bên trên trong 15 phút ít đến thnóng gia vị rồi xiên que. Nướng vào 7 phút ngơi nghỉ 200 độ C (hãy nhờ rằng bật lò trước 10 phút). Quết 1 lớp dầu ăn rồi lật lại nướng 7-10 phút nữa là dứt.

13/ Gỏi tôm xoài xanh

*

Nguim liệu:

200g tôm nõn1 quả xoài, 1 trái dưa chuột, 1 củ củ cà rốt, 1 củ hành tây.

Cách làm:

Tôm cọ sạch mát. Xoài, dưa leo, cà rốt bào sợi. hành tây thái sợi. Cà rốt, hành tây ngâm qua trong ginóng trộn loãng mang lại đỡ hăng. Nước trộn gỏi: ½ chén ăn cơm nước, 1 thìa nước mắm nam ngư, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt ckhô hanh, con đường theo mùi vị từng tín đồ.Cho tôm với những nguyên liệu vào sơn, rưới nước trộn, trộn hầu hết là hoàn hành.

14/ Tôm rim bơ tỏi

Ngulặng liệu:

300g tôm nõnTỏi băm, bơ, ớt bămGia vị

Cách làm: Tôm cọ sạch sẽ, ướp cùng với ít hạt nêm agi ngon vào 15 phút. Cho bơ vào chảo, phi thơm tỏi xay nhỏ tuổi. Sau đó cho tôm vào xào, xào snạp năng lượng thì pha thêm mắm tỏi ớt chua ngọt vào tôm, ryên cho đến lúc khô nước là ngừng.

15/ Mướp nhồi tôm hấp nóng hải sản

Nguyên liệu:

1 quả mướp hương100g tôm nõn1 thìa ớt, 4 nhánh tỏi, 1 thìa nóng thủy hải sản, ½ thìa mặt đường, 1 thìa dầu ăn

Cách làm: Mướp nạo vỏ, rửa không bẩn, bổ thành từng khúc khoảng 5centimet, cần sử dụng dao bé dại khoét dồn phần ruột của mướp. Ớt, tỏi xay nhuyễn nhỏ, thêm 1 thìa nước nóng thủy hải sản, không nhiều muối, mặt đường, 1 thìa dầu ăn. Dựng mướp, mang đến tôm lên phía trên, mang đến chén ăn cơm nước chnóng vào xửng, hấp chín thì rưới nước chấm lên trên.

16/ Bánh mì nướng tôm

*

Nguyên ổn liệu:

1 chén mayonnaise200g tôm nõn1 chén phô mai2 tnghiền hành lá, nđụn xắt nhỏ1 ổ bánh mỳ dàiGia vị

Cách làm: Bánh mì bổ thành từng miếng. Tôm rửa sạch, băm mịn. Trộn những nguyên liệu (trừ bánh mif0, thêm ít muối bột trộn đều. Múc từng muỗng nhân pkhông còn lên từng miếng mì, kế tiếp cho vô nướng trung bình 15 phút là hoàn thành.

17/ Salad tôm cùng măng tây

Ngulặng liệu:

150g tôm nõn300g măng tây1 nhánh đề xuất tây1 thìa hương thơm tây băm nhỏTiêu, muối tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt bột nhỏ, một ít nước cốt chanh

Cách làm:

Tôm rửa sạch sẽ. Măng tây, bắt buộc tây dồn phần già, cứng, cọ sạch mát cùng với muối loãng.Luộc tôm cùng với không nhiều muối, sau đó cho tôm vào sơn nước đá cho giòn, vớt ra. Luộc măng tây.Làm rét dầu bên trên chảo, mang đến tỏi vào phi đá quý, kế tiếp mang đến tôm vào hòn đảo đều khoảng 2 phút cùng với lửa lớn.Cho tôm, măng vào tô bự thuộc mayonnaise, muối tỏi, tiêu, mùi hương tây, cần tây, ớt xay bột, nước cốt chanh hao, trộn đầy đủ là kết thúc.

Xem thêm: Piaggio Công Thành Dn - Piaggio Công Thành Biên Hòa

Tôm là nguyên vật liệu dễ dàng kiếm, hương vị cuốn hút, quý hiếm bổ dưỡng lại cao, dễ dãi bào chế. Tuy nhiên, cùng bí quyết, chưa phải người nào cũng cho ra đời mọi món ăn ngon. 

Để món ăn ngon, unique tôm nhập vai trò vô cùng quan trọng. Do đó, lời khulặng cho các chị em nội trợ là nên chọn lựa tôm tươi, rời tôm ươn, không những khiến món ăn không còn ngon Ngoài ra giảm sút quý giá bổ dưỡng. Hy vọng cùng với phần nhiều chia sẻ trên vẫn mang đến các lưu ý hữu dụng cho mẹ.


Chuyên mục: Blogs